Многострадальное меню. О том, как «подгорает» горячее питание
Фото: Амина Магомедова
В 2023 году МКУ «Махачкалапродукт», не нарушив традицию, вновь попало в сводки СМИ в роли поставщика фальсифицированного масла в школы и детсады.
30.12.2023 Газета Молодежь Дагестана
За неделю до Нового года
Фото: Евгений Костин
«Молодежка» погрузилась в махачкалинский предновогодний вайб
В этом году, сложном, трагическом, противоречивом, дагестанцы, кажется, пережили всю палитру чувств из пяти стадий принятия неизбежного.
30.12.2023 Газета Молодежь Дагестана
Вопрос – ответ
После обеда в кафе мы с мужем попали в больницу с диагнозом «пищевое отравление».
28.12.2023 Махачкалинские известия
Что нужно знать о вреде алкоголя?
Фото: https://megion-pnb.ru.
Алкоголь ухудшает, а не улучшает настроение.
28.12.2023 Газета Молодежь Дагестана
В Махачкале выявили факты поставки некачественных продуктов в местные школы
В столице Дагестана были выявлены факты поставки в пищеблоки местных школ фальсифицированной молочной продукции и мяса птицы с просроченным сроком годности.
27.12.2023 Махачкалинские известия
Управлением Россельхознадзора по Дагестану проконтролирован ввоз 1 партии 612 тыс. яйца столового из Азербайджанской Республики
Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан сообщает, что через пункт пропуска «Яраг-Казмаляр»,
20.12.2023 Россельхознадзор
Более 200 человек приняли участие в стратсессии по продовольственной безопасности в Махачкале
Стратегическая сессия «О состоянии и мерах по обеспечению продовольственной безопасности Республики Дагестан» состоялась во вторник, 19 декабря, на базе Дагестанского государственного университета народного хозяйства в Махачкале.
20.12.2023 НИА-Кавказ Дагестан
Более 200 человек приняли участие в стратсессии по продовольственной безопасности в Махачкале
Стратегическая сессия «О состоянии и мерах по обеспечению продовольственной безопасности Республики Дагестан» состоялась во вторник, 19 декабря,
20.12.2023 Правительство Республики Дагестан
Не откладывать яйца в долгий ящик
Фото: пресс-служба правительства Дагестана.
В Махачкале прошла стратегическая сессия, посвященная продовольственной безопасности республики.
19.12.2023 Газета Молодежь Дагестана
Купи чуду и go. Предпринимательница из Дагестана не может получить в мэрии разрешение на проект, в который влюблены все
Фото: Евгений Костин
«Мой проект не про очередную будку с кофе», – говорит молодая предпринимательница Патимат Асадулаева, придумавшая трансформировать «советские» чудушные в современный формат to go.
17.12.2023 Газета Молодежь Дагестана
Участники совещания по тематике детского питания решали «что делать»
Фото: old.anossp.ru.
15 декабря в конференц-зале республиканского минсельхоза состоялось совещание по тематике проблем в сфере организации закупок продовольствия.
15.12.2023 Газета Молодежь Дагестана
Все для Победы!
Когда жизнь идет по накатанной, в привычном темпе, мало кто задумывается над вечным вопросом: кто мы, оставляя эти «умствования» философам.
15.12.2023 Газета Дагестанская Жизнь
Нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть.
(18-24 декабря Неделя популяризации здорового питания)
Как известно, принципы здорового питания базируются на качестве продуктов питания, их количестве и времени приема.
15.12.2023 Газета Дагестанская Жизнь
Проливные дожди затрудняют уборку капусты в Дербентском районе
В этом муниципальном образовании овощи выращивают круглый год. Площадь разных сортов капусты превышает 200 гектаров.
08.12.2023 РГВК
Гуманитарная помощь от аграриев для РКБ им.А.В.Вишневского
Более 200 кг мяса, десятки килограммов фруктов и овощей – все напрямую от производителя.
04.12.2023 РГВК
Опасная энергия: в ЛДПР считают, что тонизирующие напитки нужно маркировать по степени вредности
Депутат Госдумы от ЛДПР Ярослав Нилов убежден, что на энергетических напитках необходимо ставить маркировку по уровню причинения вреда здоровью.
04.12.2023 ЛДПР
ЭКСКУРСИЯ НА АО “ДАРМАН” ДЛЯ СТУДЕНТОВ КИЗЛЯРСКОГО ФИЛИАЛА ДГУ
Задача высших учебных заведений – подготовка студентов к предстоящей трудовой деятельности.
29 ноября преподавателем кафедры экономико-правовых и общеобразовательных дисциплин,
03.12.2023 Филиал ДГУ
Разработан проект «Сады Гумбета»
‹ › В рамках республиканской сельскохозяйственной ярмарки, прошедшей на центральной площади города Махачкалы, со сцены выступил начальник управления сельского хозяйства и экономики Гумбетовского района Магомед Абдулхалимов.
30.11.2023 Гумбетовский район
Кулинарный конкурс: «Уникальные рецепты национальных блюд народов Дагестана»
Куратор факультета СПО Эльмира Абумуслимова совместно со студентами группы Т221 специальности «Поварское и кондитерское дело» провели кулинарный конкурс,
29.11.2023 ДГТУ
В горах Дагестана запустили цех по производству сыра и переработке молока
Цех по производству сыра запустили в селе Ашага-Архит Хивского района.
На предприятии смонтировано оборудование по переработке молока и молочной продукции, которое поступает от местных производителей.
26.11.2023 ГТРК Дагестан
На заводе по производству молочной продукции состоялось тестирование оборудования
21 ноября СМИ Хивского района стали свидетелем тестирования оборудования на заводе по переработке молока и молочной продукции в селении Ашага-Архит Хивского района.
24.11.2023 Хивский район
По-простому вкусно
Возможно, вы когда-то задумывались над этим вопросом, а может, он вам даже не давал спать по ночам: чем кафе отличается от ресторана?Можно утверждать, что в кафе подают кофе, но почти во всех ресторанах он также есть в меню.
23.11.2023 Махачкалинские известия
Встреча студентов ДГТУ с шеф-поваром
16 ноября 2023 года в ДГТУ прошла вторая встреча студентов с известным шеф-поваром Дагестана Абдулвагабом Каплановым.
21.11.2023 ДГТУ
Мастер-класс «Современные технологии приготовления блюд из мяса» прошел в вузе
На технологическом факультете 16 ноября 2023 года прошел мастер-класс по современным технологиям приготовления блюд из мяса с приглашением шеф- поваров сети ресторанов «Гамбит».
20.11.2023 ДГТУ
Жарит, парит и печёт — и за это ей почёт
Повар МБОУ «Гимназия №1» Саида Османова – лучший повар РД
Почки заячьи верченые, головы щучьи с чесноком, икра черная, икра красная,
20.11.2023 Город Кизилюрт
Жарит, парит и печёт — и за это ей почёт
Повар МБОУ «Гимназия №1» Саида Османова – лучший повар РД
,Почки заячьи верченые, головы щучьи с чесноком, икра черная, икра красная,
15.11.2023 Город Кизилюрт
Жарит, парит и печёт — и за это ей почёт
Автор: Азиза ГАДЖИЕВА
Повар МБОУ «Гимназия №1» Саида Османова – лучший повар РД
,Почки заячьи верченые, головы щучьи с чесноком, икра черная, икра красная, икра заморская баклажанная...
15.11.2023 Газета Кизилюртовские вести
Дагестан на 3 месте в списке лучших направлений для винного туризма, в том числе благодаря Кизлярскому коньячному заводу
Крупнейший российский производитель качественных алкогольных напитков и один из немногих коньячных производителей полного технологического цикла за январь –октябрь текущего года нарастил производство коньяка на 15,3%
14.11.2023 Город Кизляр
В Дагестане выявили более 130 тысяч непогашенных ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий»
МАХАЧКАЛА, 13 ноября – РИА «Дагестан». Управлением Россельхознадзора по Дагестану было выявлено более 130 тыс.
13.11.2023 РИА Дагестан
На государственной границе РФ Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан проконтролирован ввоз более 14 тыс.тонн овощей, более 57 тыс.тонн фруктов, а также ввоз декоративных саженцев
Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан в ноябре текущего года на пунктах пропуска МАПП «Яраг-Казмаляр», «Тагиркент-Казмаляр», ж/д станция «Дербент» и СВХ «Виадук» проконтролирован ввоз 14104,7 тонн овощей,
13.11.2023 Россельхознадзор